Elle est de ne rien exclure de votre alimentation (sauf si cela est requis pour votre pathologie). Tout sera question de proportions pour vous éviter les frustrations, qui vous amèneront tôt ou tard à craquer et anéantir vos acquis. « Chi va piano va sans e lontano », non?

Je me propose donc de vous accompagner pour:

-rééquilibrer votre alimentation

-traiter le surpoids et l’obésité

-équilibrer les diabètes, 

-réduire les dyslipidémies (cholestérol, triglycérides) et autres maladies métaboliques, 

-traiter les pathologies et inconforts digestifs,

-réduire les risques de maladies cardiovasculaires acquises,

-contourner les allergies et intolérances alimentaires,

-…

Pour atteindre vos objectifs, nous prendrons le temps d’échanger avec bienveillance pour que soient prises en considération vos attentes et vos émotions. Vous êtes plus qu’une pathologie ou un problème de poids… Vous êtes une personne avec son histoire, ses contraintes, ses activités, ses croyances,…

Pour quelques pathologies, il sera nécessaire de peser les aliments… Mais pour beaucoup d’autres situations, notamment liées au poids, nous nous attarderons surtout sur vos sensations: de faim, de satiété, de frustration,…